Horticultura Regenerativa

Huerto experimental que prueba permacultura y agricultura regenerativa, produciendo alimentos mientras restauramos la fertilidad del suelo andaluz.

Empezamos con un suelo arcilloso, compactado y pobre en materia orgánica. Después de tres temporadas aplicando compost propio, acolchados de paja, rotaciones estrictas y asociaciones de cultivos, el cambio es visible: más lombrices, mejor estructura del suelo, menos necesidad de riego.

Probamos técnicas de siembra directa, bancales permanentes en keyhole y policultivos de la milpa. No todo funciona en Sierra Morena, pero documentamos cada experimento para que vosotros podáis saltaros los errores que nosotros ya hemos cometido.